4、豆腐洗净，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

2、两面翻面。原来内有乾坤。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、准备好食材。没做过的可以试试了。

3、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、盐3克

做法：1、再放入秋葵。