7、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

9、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，两面翻面。

8、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

4、倒入食用油烧至五成热，

2、

6、营养好吃，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

5、成型后翻面，

2、两面熟透即可。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

3、