3、放入豆腐浸泡5分钟，

9、成型后翻面，

4、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，太厚不容易入味。

2、

7、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。简单好吃，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、营养好吃，

3、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。加入盐，准备好食材。切薄片。两面熟透即可。平底锅加热，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

6、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，