2、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

5、完全没发现豆腐在哪里，

9、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

2、成型后翻面，

7、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。鸡蛋、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，再放入秋葵。

4、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

6、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。两面翻面。

3、

olivia美食记录：

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