做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。切薄片。鸡蛋打入碗中，

5、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

3、

8、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

7、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。搅打成蛋液。营养好吃，

4、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。再放入秋葵。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

3、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，