原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，鸡蛋、

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2、使豆腐的营养价值得以提高，

5、切薄片。

6、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，简单好吃，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

3、原来内有乾坤。搅打成蛋液。

2、营养好吃，

olivia美食记录：

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刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。鸡蛋2个，