2、

2、

5、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。两面翻面。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

8、两面熟透即可。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

4、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

3、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，