【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，搅打成蛋液。

4、

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2、鸡蛋2个，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

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9、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，两面熟透即可。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

8、简单好吃，成型后翻面，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。平底锅加热，太薄容易碎掉，

2、准备好食材。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。