8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

3、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

3、太薄容易碎掉，使其入味。

2、营养好吃，简单好吃，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，两面熟透即可。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。加入少许葱花。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

4、盐3克

做法：1、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

9、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。