6、

8、

2、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，盐3克

做法：1、切薄片。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。准备好食材。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

7、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋、

5、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、加入少许葱花。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

4、再放入秋葵。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

3、一学就会！