8、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。简单好吃，

5、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

2、两面翻面。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

olivia美食记录：

1、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

9、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、