9、

8、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

3、两面翻面。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

7、原来内有乾坤。

4、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，豆腐洗净，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

6、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，使其入味。

2、

3、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，