做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

5、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。简单好吃，

3、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

3、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

4、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

2、准备好食材。

olivia美食记录：

1、两面翻面。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、摊成圆形蛋饼。