9、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。太薄容易碎掉，两面熟透即可。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

7、加入少许葱花。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。一学就会！没做过的可以试试了。

4、

6、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

3、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

3、

5、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。切薄片。鸡蛋2个，成型后翻面，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、两面翻面。营养好吃，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，