4、使其入味。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

5、鸡蛋打入碗中，

7、太厚不容易入味。原来内有乾坤。

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、成型后翻面，

8、切薄片。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。加入少许葱花。没做过的可以试试了。