6、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

3、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

4、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋、

8、

2、一学就会！加入盐，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

5、没做过的可以试试了。简单好吃，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，切薄片。盐3克

做法：1、

2、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

3、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。