【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，营养好吃，

olivia美食记录：

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5、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

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3、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋与豆腐同吃，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。太薄容易碎掉，

7、鸡蛋2个，

2、

9、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

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