2、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。准备好食材。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

7、以为就是一盘煎蛋，

9、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，盐3克

做法：1、两面翻面。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

5、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。鸡蛋、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。成型后翻面，简单好吃，再放入秋葵。

8、