做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、鸡蛋、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，切薄片。豆腐洗净，加入少许葱花。

6、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

3、

7、鸡蛋2个，

8、鸡蛋打入碗中，

3、

2、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

2、

5、豆腐的薄厚要掌握好，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，再放入秋葵。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，