4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。豆腐洗净，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、一学就会！营养好吃，简单好吃，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

9、加入少许葱花。再放入秋葵。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、

7、平底锅加热，成型后翻面，

5、

3、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

8、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，