【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

3、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、两面熟透即可。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。切薄片。加入盐，

3、

8、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

2、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，两面翻面。一学就会！太厚不容易入味。

2、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

5、摊成圆形蛋饼。